脳疲労という言葉が引っかかってこの本を買ったわけだが,中身もすぐに納得できることばかりだった。
食事(とくに朝食)の採りかたについては石原結實先生が薦めるメニューと共通する部分が多かった。
朝食は下記のメニューで軽く済ませること
- 横倉先生式朝食---水と黒糖のみでOK
また空腹になったら,横倉先生は黒糖を,石原先生は生姜紅茶(もちろん生姜と黒糖入り)を薦めている。
どちらの先生も,お勧め食材として黒糖を揚げていて,自分をもちょっと前までは黒糖をよくつまんでいたが最近は体が欲しがらなくなり,あまり食べなくなってしまった。(脳疲労が解消されたから?)
黒糖は白砂糖と違ってさっぱりした甘味で,栄養分も豊富,血糖値も急激に上昇しないらしいので身体に良いと感じている。
●●横倉恒雄先生の本●●
●●石原結實先生の本●●


